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Bom Remédio

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BOM À DENTADA

O melhor Burrito do Alentejo (à Mike)

8.00€
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Começa com uma tortilla artesanal, amassada de raiz, e uma cama de guacamole caseiro. Depois, leva frango guisado, marinado de um dia para o outro, com pimentos vermelhos e verdes, queijo Emmental ralado e sour cream (opcional). ¡Arriba, arriba! ¡Ándale, ándale!

O melhor Burrito Vegan do Alentejo

8.00€
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Na sua versão vegan, também começa com uma tortilla artesanal, amassada de raíz, e uma cama de arroz. Por cima, leva um chilli de seitan deliciosamente mexicano com pimentos verdes e vermelhos, courgete, tomate, feijão preto e vermelho e especiarias, e iogurte grego (opcional). ¡Arriba, arriba! ¡Ándale, ándale!

Bifana do Bom

3.50€
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Com temperos bem alentejanos, esta bifana é do talho aqui da praça, serve-se num papo seco da Padaria de Porto Covo e pode muito bem ganhar o título de melhor bifana da cidade.

Seitana

3.50€
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A nossa versão vegana da clássica bifana e igualmente deliciosa.

Pão com chouriço

2.00€
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Um clássico nacional que marca presença em qualquer festival!

Salgados artesanais

Pastel de bacalhau

1.60€
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Rissol de leitão

1.60€
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Empada de requeijão e espinafres

1.60€
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Rissol de camarão

1.60€
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Croquete de carne

1.60€
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BOM NO PRATO

Tikka masala de legumes

6.50€
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Acompanha com arroz basmati.

Frango com molho fricassé

6.50€
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Acompanha com esmagada de batata.

Sopa do dia

2.00€
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Bolos do Bom

Salame

2.00€
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A clássica mistura de bolacha e chocolate que todos adoram!

Felismina

2.00€
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O nosso bolo da casa - bolo de leite - polvilhado com açúcar e canela.

Donut da Padaria

2.00€
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Para comer numa dentada só.

Bola de Berlim

2.50€
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Um clássico do Verão que não podia faltar no festival!

Bolo mármore

2.50€
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A combinação de massas, de baunilha e chocolate, num efeito marmoreado faz parte das memórias de qualquer infância.

Banana bread

2.50€
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O doce das bananas maduras e o amargo do chocolate negro resultam num bolo delicioso, que vai tão bem com um café!

Bolo de maçã e canela

2.50€
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Maçã e canela é uma combinação infalível e deliciosa nesta massa super húmida.

Bolo de limão e lemon curd

2.50€
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Elegemos o lemon curd caseiro para a cobertura deste bolo que cheira a verão.

Bolo de cenoura e brigadeiro

2.50€
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Cenoura e chocolate fazem o casamento perfeito, então se for com uma cobertura de brigadeiro de chocolate melhor ainda!

Bolo de chocolate e ganache

2.50€
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Para os fãs de chocolate, esta é a combinação ideal: chocolate puro belga na massa com uma cobertura de ganache de chocolate puro belga. Simples e delicioso.

Brownie vegan de cacau

2.50€
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Linhaça e cacau puro belga são os ingredientes base que dão corpo a esta massa iresistível.

EM S.O.S.

Totopos artesanais

3.50€
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Com guacamole caseiro, húmmus de beterraba ou molho de queijo cheddar

Chips de batata doce

2.00€
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Saco de 100 gr

BOM DE BEBER

Água (50 cl)