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Varanda do Alentejo

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Entradas

Pão alentejano

2.40€
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Glutén

Sésamo

Azeitona Britada

1.75€
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Azeite de Marvão

1.50€
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Pézinhos de coentrada

6.00€
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Glutén

Sésamo

Moelinhas alentejanas

6.00€
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Manteiga - pattèe

1.50€
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Queijo Curado - Arte Queijo

6.00€
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Leite

Tábua de Queijo e Enchidos Alentejanos

11.00€
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Leite

Enchidos alentejanos

9.00€
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Salada mista

5.50€
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Tábua de presunto 100% bolota

9.00€
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Ovos rotos com cogumelos e castanhas

7.50€
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Ovos

Sopas

Sopa de hortaliça

3.00€
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Sopa de tomate à moda antiga

5.50€
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Glutén

Ovos

Açorda à alentejana

4.50€
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Glutén

Ovos

Gaspacho

4.00€
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Glutén

Creme de abóbora, chip's de castanha e leite de coco

4.50€
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Saladas e guarnições

Salada mista

5.50€
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Salada da horta

8.50€
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Carnes

Bife de porco à casa

9.80€
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Ovos

Leite

Mostarda

Bife de vitela na frigideira

13.50€
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Ovos

Leite

Lombo de porco recheado com presunto

13.50€
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Leite

Mostarda

Carne de porco à alentejana

13.50€
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Molusco

Mista de porco alentejano na brasa

13.50€
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Migas com magusto de carnes

16.00€
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Glutén

Miminhos de porco preto grelhado

17.50€
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Glutén

Ensopado de borrego

17.00€
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Costeleta de vitela grelhada

15.50€
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Lombo de novilho na brasa com castanhas

19.80€
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Glutén

Leite

Lombo de veado grelhado com esparregado e castanhas

18.00€
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Glutén

Leite

Bochechas de porco preto em vinho tinto com castanha e cogumelos servido em pão alentejano de Marvão

19.00€
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Bochechas de porco preto em vinho tinto com castanha e cogumelos servido em pão alentejano de Marvão

Peixes

Bacalhau dourado

11.00€
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Ovos

Peixe

Alhada de cação

13.50€
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Glutén

Peixe

Polvo à lagareiro

18.00€
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Peixe

Bacalhau à Varanda

14.00€
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Peixe

Bacalhau assado

14.50€
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Peixe

Robalo grelhado

13.00€
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Peixe

Dourada grelhada

13.00€
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Peixe

Lombo de bacalhau frito com miolo de camarão e espargos selvagens

17.50€
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Peixe

Molusco

Menu vegetariano

Cogumelos salteados com massa e espargos

9.50€
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Omelete de espargos

9.00€
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Ovos

Salada da horta

8.50€
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Menu infantil

Creme de legumes

2.50€
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Bifinhos de frango ou perú com batatinhas e arroz

7.50€
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Mousse de chocolate

3.00€
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Ovos

Sobremesas

Cheesecake de lima

4.00€
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Sericaia com ameixa de elvas

4.50€
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Glutén

Ovos

Leite

Sericaia de castanha

4.50€
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Glutén

Ovos

Leite

Frutos casca

Sopa Dourada

5.50€
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Ovos

Pão de rala

6.00€
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Glutén

Ovos

Frutos casca

Farófias

3.00€
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Mousse de chocolate

3.00€
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Ovos

Leite

Leite creme

3.00€
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Cheesecake de frutos vermelhos

4.00€
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Glutén

Ovos

Leite

Pudim de ovos caseiro

3.00€
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Ovos

Leite

Salada de fruta

2.00€
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Brownie de castanha com encosto de gelado

6.50€
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Fruta da Época Laminada

3.50€
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Gelados

Crocante de caramelo

4.00€
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Leite

Tarte de wisky

4.00€
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Viennetta de baunilha

2.50€
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Leite

Viennetta de menta

2.50€
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Leite

Creme catalana

4.00€
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Leite

Vinhos do Mês Produtor Local

600 - Vinho de altitude

14.00€
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Crescendo

18.00€
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Alto das Quintas Colheita

22.00€
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Alto das Quintas - Reserva

26.00€
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Viúva le Coq 2017

28.00€
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Alfrocheiro

29.00€
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Reservado 2015

80.00€
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Obsessão 2015

98.00€
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Vinhos Biológicos

Vinho Tinto - 9 Castas Extremadura - Espanha

16.00€
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Estágio: 12 meses barrica 24 meses garrafa

Vinho Branco - 12 Castas

18.00€
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Extremadura - Espanha

Vinho Espumante Brut Nature

18.00€
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Extremadura - Espanha

Vinho tinto

Alentejo

Vinho a copo

4.50€
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Rui reguinga – homenagem ti tonho padeiro

14.00€
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Terrenus - Rui Reguinga

19.00€
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Quinta da fonte de souto Florão

19.00€
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Casa Symington

Quinta da Fonte Souto 2017

24.00€
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Casa Symington

Tiago cabaço - .com ½

9.00€
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Tiago cabaço - .com

14.00€
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Tiago cabaço – vinhas velhas

22.00€
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Tiago cabaço – blog

35.00€
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Adega mayor – caiado

14.00€
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Adega mayor – reserva 2017

18.00€
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Adega mayor – reserva do comendador

32.00€
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Alto das quintas – 600

14.00€
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Alto das quintas – crescendo

18.00€
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Alto das quintas – colheita

22.00€
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Alto das quintas – reserva

26.00€
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Alto das quintas – syrah

28.00€
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Alto das quintas – viúva le cocq reserva

28.00€
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Alto das Quintas - Alfrocheiro 2015

29.00€
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Alto das Quintas - Reservado 2015

80.00€
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Alto das Quintas - Obsessão

98.00€
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Monte da ravasqueira – seleção 2018

14.00€
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Monte da ravasqueira – reserva da família

24.00€
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Monte da ravasqueira – vinha das romãs 2015

24.00€
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Monte da ravasqueira – touriga franca

26.00€
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Monte da ravasqueira – syrah + viognier

28.00€
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Paulo laureano – inventum 2014

16.00€
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Paulo laureano - private selection

28.00€
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Esporão reserva

28.00€
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Herdade das servas – touriga nacional

26.00€
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Herdade das servas – vinhas velhas

38.00€
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Herdade das servas – sem barrica

18.00€
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Monte das servas – escolha 2018

14.00€
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Monte das servas – escolha 2018 ½

9.00€
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Herdade dos grous

22.00€
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João portugal ramos – marquês de borba

16.00€
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João portugal ramos – vinhas velhas

26.00€
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João portugal ramos – quinta da viçosa

38.00€
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Herdade das servas – colheita selecionada 2016

16.00€
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Lima mayer 2015

16.00€
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Comenda Grande

18.00€
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Conde d'ervideira reserva

28.00€
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José de sousa – mayor

30.00€
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Tapada de chaves

38.00€
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Cartuxa colheita

35.00€
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2 Tintos - Lima Mayer

49.00€
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Scala coeli - fundação eugénio de almeida

98.00€
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Esporão – monte velho ½ tinto

9.00€
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Eugénio de almeida ea ½ tinto

9.00€
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Setúbal

José maria da fonseca – periquita 2017

14.00€
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José maria da fonseca – periquita reserva 2016

16.00€
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Douro

Ramos pinto – duas quintas

22.00€
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Dourum - joão portugal ramos

22.00€
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Vinho branco

Alentejo

Vinho a copo

4.50€
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Rui reguinga – homenagem ti tonho padeiro

14.00€
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Terrenus vinhas Velhas

19.00€
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Alto das quintas – 600

14.00€
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Alto das quintas – crescendo

18.00€
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Alto das quintas – colheita 2015

22.00€
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Terrenus vinhas velhas

19.00€
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Monte da ravasqueira – seleção 2018

14.00€
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Tiago cabaço - verdelho

19.00€
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Tiago cabaço - encruzado

19.00€
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Tiago cabaço - vinhas velhas

18.00€
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Tiago cabaço - blog

39.00€
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Ervideira – invisível 2018

19.00€
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Monte das servas branco

14.00€
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Herdade das servas – arinto

19.00€
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Adega mayor – caiado

14.00€
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Adega mayor – verdelho 2018

16.00€
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Adega mayor – reserva 2017

19.00€
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Adega mayor – reserva do comendador

30.00€
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João portugal ramos – marquês de borba

16.00€
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Vinho verde

Vinho a copo

4.50€
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Muralhas de monção

14.00€
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Ct – grande escolha loureiro

16.00€
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Muros de Melgaço *****

24.00€
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Vinho rosé

Vinho a copo

4.50€
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Adega mayor – caiado rosé

14.00€
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Monte da ravasqueira – rosé

14.00€
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Lima mayer rosé 2018

18.00€
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Crescendo

16.00€
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Monte das servas – rosé

16.00€
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Tejo

Douro

Mateus rosé

14.00€
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Bebidas

Sangria (tinta, branca, rose) 1l

16.00€
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Coca-cola

2.20€
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Coca -cola 0%

2.20€
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água do luso 1,5l

2.80€
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água do luso 0,5l

1.60€
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água das pedras 1l

4.50€
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água das pedras 33cl

1.90€
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Ice tea de manga

2.20€
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Ice tea de limão

2.20€
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Ice tea de pêssego

2.20€
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7up

2.20€
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Sumol de laranja

2.20€
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Sumol de ananás

2.20€
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Barona blonde ale

4.50€
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Barona india pale ale (IPA)

4.50€
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Barona america pale ale (APA)

4.50€
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Barona porter

4.50€
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Barona seara

4.50€
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Imperial 33cl

2.20€
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Imperial 40cl

4.00€
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Imperial 50cl

4.50€
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Sagres garrafa 33cl

2.20€
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Super bock garrafa / bottle 33cl

2.20€
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Cerveja sem alcool garrafa 33cl

2.20€
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Jb 15anos ½

4.50€
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Jb 15anos

6.00€
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Logan ½

3.50€
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Logan

4.50€
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Cardhu

8.00€
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Crf

7.00€
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Fim de século

6.00€
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Licor beirão

4.00€
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Café

1.00€
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Descafeinado

1.00€
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Café americano

1.80€
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Chá natural

3.00€
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Vinhos porto

Porto colheita

5.50€
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Porto vz white

4.00€
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Porto reserva tawny

5.00€
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Porto 10 anos

5.00€
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Porto 20 anos

6.00€
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Porto 30 anos

9.00€
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Porto 40 anos

11.00€
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Porto vz vintage 2014

7.50€
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Espumante

Adega mayor – espumante bruto

28.00€
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Ervidiera bruto

25.00€
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Tiago cabaço - reserva bruto

25.00€
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Todos os preços incluem IVA à taxa legal em vigor.
VAT Included.

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Obrigado pela preferência.

Varanda do Alentejo
Praça do Pelourinho n.º 1-A
7330 – 108 Marvão
245 909 002 // 963 112 159
varandadoalentejo@gmail.com
www.instagram.com/varandaalentejo/

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